重庆南山上最美民宿:5000万打造城里人排队来吃

2019-07-11 02:02:02 围观 : 87
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  另一方面,是考虑到便利性——北侧设计了室外连廊,这样客人不需要走任何楼梯,就能到达每一个想去的地方。 火锅是每一个重庆人接待朋友的方式,也是南山里餐厅的主打餐饮。天气好的时候,民宿会把火锅搬到露天餐厅,中国男篮的大敌日本篮球的希望NCAA最佳小前获乐大家围坐在一起,旁边就是茂密的森林,有种在树梢上吃火锅的感觉。 民宿主人是位85后,地地道道的重庆人。2017年夏天,他委托设计师赵洋,将手上几栋闲置的老房子改造成民宿,希望能作为太太30岁的生日礼物送给她。 现在,民宿主人和太太一周会来这里住两、三天,把这里当成另一个家。他们还在这里养了两只小狗。 他和太太通过相亲认识,相处了几个月就闪婚了,在一起已经有5年时间,感情非常好。他太太一直以来的梦想,就是希望可以有一个自己的院子,在大树下面安静地喝喝茶。 南山上因为交通不便,所以大部分民宿都需要点外卖,或者请客人自己到山下吃饭。而南山里却不怕麻烦,坚持自己做饭。 赵洋第一次来看场地,是在2017年的七、八月份,当时重庆有四十一、二度。外面热到崩溃,但一走进房子里面,立刻就凉快了许多。 他太太很喜欢这里,每一件家具、窗帘、植物,都是她亲自挑选的。设计完成的时候,她已经怀孕九个月了。 离这里开车五分钟的地方,还有一个鱼塘。客人可以自己去钓鱼,回来交给厨师,给晚餐加餐。 院子里有许多植物,其中又以黄桷树和竹子居多,成年的大树有200多棵,大部分都被保留下来。 整个地块有20亩左右,算是南山上面积最大的民宿了。原来的老房子,每一栋是相对独立的。整个地势北高南低,高差有13米。 那时,院子里松散地排布着几栋老房,有几栋穿过树尖,另外几栋藏在大树中间,遮天蔽日的感觉,赵洋至今都记得。 民宿里的阿姨,大多都是周边的村民,所以她们会带自己种的菜来,或者亲自带着客人到菜地里采一些时令的蔬菜回来,晚上涮火锅吃。 民宿改造完成的时候,他们也有了自己的宝宝,还非常认真地对赵洋说,以后自己小孩的婚礼,也要在这里办。 在楼与楼、房间与房间之间,有很多的观景台,这里的玻璃只有半身高,站在这里,有种伸手就能摸到大树的感觉。夏天的时候,在这里吹吹穿堂风,会非常凉快。 4栋白色的建筑,藏在茂密的树里之中,就像从森林里生长出来的一样,非常漂亮。屋顶的轮廓是竹子围合出来的,还有两个树屋。 这里甚至有一整栋房子都跟“吃饭”有关:一层是厨房,二层放着大长桌,适合一大家子人,或者来这里团建的公司,三层以上是小桌。 院子的西侧有两个树屋,周围是十几米高的大树,房间正对着日落的方向,有点像海边的茅草屋。 设计改造的费用总共花了5000万,改造完成后的民宿一共有4栋房子。入口在北侧,因为高差的原因,一进到院子,房子就像陷入了山谷里一样,有种梦幻的感觉。 总共有28个房间,布置上没有太大的区别,但看出去的风景却各不相同,有的能看到小森林,有的能看到长江即便是同一片森林,也有不同的角度。 在测绘的时候,设计师因为这棵树,和工人师傅多花了1天的时间重新测量场地,将原本做客房的设计方案推翻,改成了现在的茶室和阳台。 这样穿墙而过的大树,民宿里一共有9棵。赵洋觉得,借着这些大树,把原本可以做客房的空间设计成了走廊、阳台,反而能让建筑变得丰富起来,不会显得死板。 三层还有一个小茶室,赵洋每次来,都会自己坐在这喝喝茶,享受一下独处的时光。 有一个最特别的房间,是赵洋为民宿主人和他太太设计的。一进门的墙壁和沙发,选择了太太最喜欢的绿色。 从重庆机场出发,沿着弯弯绕绕的山路开半个小时的车,就到了“南山里”民宿。 重庆是个多雨的城市,很多工程需要晴天才能完成,虽然整个改造工程加起来只有2个月,但却断断续续持续了1年半。 原本的院子没有任何图纸和地形图,为了设计上的准确性,赵洋带着4个同事,测绘了整整一周。 这样设计,一方面是利用了北高南低的高差——南侧的视线是最好的,所以房间比较多,每一个房间都有阳台和大大的落地窗,让大家感觉是住在了森林里。 南山区位于重庆市长江南岸,从渝中区隔江看过去,是郁郁葱葱的一片绿色。因为地势高、景色美,所以南山是重庆周边数十座山中,民宿最多的一座山,也是重庆人周末喜欢来玩儿的一个地方。